Recette des sardines de Saint Gilles Croix de Vie

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Pour réaliser la recette des sardines de Saint Gilles Croix de Vie, vider les sardines en leur coupant la tête, puis lavez-les et séchez-les avec du papier absorbant. Roulez ensuite les sardines dans de la farine et faîtes frire à la poêle dans un peu d’huile chaude durant environ 3 minutes de chaque coté. Saupoudrez ensuite le tout de quelques grains de gros sel.

Sardine Saint Gilles Croix de Vie

Sardine Saint Gilles Croix de Vie

Bon appétit 😉

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