Recette des sardines de Saint Gilles Croix de Vie

Pour réaliser la recette des sardines de Saint Gilles Croix de Vie, vider les sardines en leur coupant la tête, puis lavez-les et séchez-les avec du papier absorbant. Roulez ensuite les sardines dans de la farine et faîtes frire à la poêle dans un peu d’huile chaude durant environ 3 minutes de chaque coté. Saupoudrez ensuite le tout de quelques grains de gros sel.

Sardine Saint Gilles Croix de Vie

Sardine Saint Gilles Croix de Vie

Bon appétit 😉

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