En novembre, s’il tonne l’année sera bonne

A la Toussaint, Commence l’été de la saint Martin

Vent de Toussaint, Terreur du marin

A la toussaint blé semé,
Aussi le fruit enfermé

Le jour des morts ne remue pas la terre
Si tu ne veux pas sortir les ossements de tes pères

Telle Toussaint, tel Noël

Le 4 à la saint CHARLES, La gelée parle

Le 11 à la saint MARTIN, Saint TOURMENTIN,
Si l’hiver va droit son chemin et s’il trouve quelque encombrée
Vous l’aurez à la saint ANDRE

Tue ton cochon à la saint MARTIN et invite ton voisin

Pour la saint MARTIN l’oie au pot

Le 19 la sainte ELISABETH nous montre quel bonhomme sera l’hiver

Le 22 à la sainte CECILE, chaque haricot en fait mille

Le 23 quand l’hiver vient doucement,
Il est là à la saint CLEMENT au ciel fait la moue
Il faut patauger longtemps dans la boue

Si à la sainte Catherine le ciel fait la moue,
Il faudra longtemps patauger dans la boue

A la sainte CATHERINE, pour tout l’hiver fais ta farine
Sainte CATHERINE, toute fille veut la fêter, mais point ne veut la coiffer

Le 30 quand l’hiver n’est pas pressé, il arrive à la saint ANDRE