Comment faire pour que l’omelette n’attache pas dans la poêle ?

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Pour éviter qu’une omelette accroche au fond de la poêle, faites fondre de l’huile ou du beurre. Balancez la poêle de façon à bien graisser les bords puis versez le tout dans vos œufs battus. Envoyez quelques coups de fourchette puis déversez le tout dans la poêle bien chaude, vous constaterez que votre omelette n’attachera pas à votre poêle.

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