Chauffage d’autrefois : le bouza
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Connaissez-vous ce chauffage ancien : le bouza ?
C’est à partir d’excréments d’animaux et de paille, que le paysan fabrique le bouza. Après avoir mélangé et arrosé les excréments avec de l’eau, le paysan fabriquait des galettes épaisses qu’il faisait sécher sur le sol. Lorsqu’elles étaient dures, elles servaient de combustible en remplaçant le bois ou le charbon.
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