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Il vaut mieux un loup dans un troupeau
Qu'un mois de février trop
Février top doux
Printemps en courroux
Pluie de février
A la terre vaut du fumier
La neige de février
Brûle le blé
Fleur de février
Va mal au pommier
Le 1er A la Saint Ignace
L'eau est de glace
Le 2 à la Chandeleur
Grand froid , grand 'douleur
Quand la chandeleur est claire
L'hiver est en arrière
Quand elle est trouble
L'hiver est dans la douve
S'il pleut à la Chandeleur
Les vaches donnent beaucoup de beurre
Qui mange des crêpes quand la Chandeleur est arrivée
Est sûr d'avoir argent pendant l'année
le 3 à la Saint Blaise
L'hiver s'apaise
Mais s'il redouble et s'il reprend
Longtemps après on s'en ressent
Le 5 pour la Sainte Agathe sème ton oignon
Fût-il dans la glace,il deviendra bon
Le 9 à la Sainte Apolline
Bien souvent l'hiver nous quitte
Le 12 Si le soleil rit à la Sainte Eulalie
Pommes et cidre à la folie
Le 14 à la Saint Valentin
Tous les vents sont marins
Le 22 Neige à la Sainte Isabelle
Fait la fleur plus belle
Le 24 Saint Mathias
Casse la glace
S'il n'y en a pas
Il en fera
Le 27 Gelée du jour Sainte Honorine
Rend toute la vallée chagrine
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