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Liqueur de sureau
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- Catégorie parente: Spécialités vendéennes
- Catégorie : Recettes vendéennes
Liqueur de sureau
Recommandée contre l'anémie et les extinctions de voixRemplissez à moitié une bouteille d'un litre avec des baies bien mûres et de l'eau de vie de fruits. Mettez la bouteille au soleil ou dans un endroit chaud. Vous laissez reposer 1 mois puis vous filtrez.
Faîtes bouillir 125gr de sucre dans un demi-litre d'eau. Vous ajoutez le sirop à la préparation, mélangez, laissez reposer encore 1 mois.
Vous agitez avant de consommer.
A consommer avec modération




