Derniers articles
- Randonnée pédestre de Torfou
- Sauce à la pire
- Visite du Château de Terre Neuve à Fontenay-le-Comte
- Salicornes au vinaigre
- MON PERE M A DONNE UN MARI
- LE PETIT GREGOIRE chanson révolutionnaire
- Samedi 26 mai 2012 Randonnée pédestre Saint-Étienne-du-Bois (85670) - Marché gourmand
- Dimanche 13 Mai 2012 Randonnées de la Cochonaille à Réaumur
- UN Prêtre VENDEEN
- Les Batardises - La Biennale : le rendez-vous estival de l'art contemporain en Pays de la Loire
Recette de la Troussepinette
- Détails
- Catégorie parente: Spécialités vendéennes
- Catégorie : Recettes vendéennes
La troussepinette est appelée aussi vin d'épine noire. Si vous souhaitez préparez vous même la troussepinette, il vous faudra réunir quelques ingrédients dont voici la recette.
Il vous faudra 1 kg de jeunes pousses d'épines noires coupées à environ 20 centimètres, 1 kg de sucre cristallisé, 4 litres de vin rouge, 1 litre d'alcool de fruits à 45°C, une gousse de vanille, 300 g de feuilles de framboisier ou de pêcher, 3 à 4 oranges entières coupées en morceaux. Mettez à macérer tous les ingrédients dans un grand récipient pendant une semaine. Brassez chaque jours la mixture, puis, après la macération, filtrez et mettez en bouteilles votre troussepinette.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération.
Ceux qui ont lu cet article ont aussi aimé :
Sorties 31 Mai 2012
Sorties en Vendée aujourd'hui, Sorties en Vendée ce week-end
Visite du Château de Terre Neuve à Fontenay-le-Comte
Du 01 mai au 30 septembre 2012Le château de TERRE-NEUVE fut construit en 1580, pour Nicolas RAPIN,
Lire la suite...
Découverte du département de la Vendée avec le guide Vendee1. Le tourisme, préparer ses vacances en Vendée, des idées de sorties ou de balades pour organiser le week-end, les visites à ne pas manquer. Vendee1 ce sont aussi des informations pratiques et culturelles comme les cartes postales anciennes de nos communes, les spécialités, les traditions, les histoires en patois, Hebergement et restauration, la découverte du patrimoine, les loisirs et animations, les artistes vendéens et la vie des associations vendéennes, ...
free.fr